2023年1月5日—⚡毛毛小撇步：煮鳳梨餡的時候不要煮太久，讓水分多保留一點，不然這樣烤果醬餅乾會太乾。7.用170~180°C烘烤15~20分鐘。8.出爐後立刻移到網架上放 ...
金黃色澤的酥餅如餅乾一般爽脆，夾層為麥芽糖口感般的鳳梨餡，能嚐到果肉Q勁和天然的鳳梨香氣，咀嚼之間都是富層次的美味，以此創新吃法呈現傳統的老滋味，入口綿密彈 ...
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鳳梨大餅有別於鳳梨酥的口感，使用冬瓜與鳳梨調和，做出約0.2公分的鳳梨餅皮，輕咬一口，鳳梨餡料香味傾瀉而出。除了本身甜度外更加入蜜餞，讓鳳梨餅吃起來有酸甜 ...
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